Onde comer em Buenos Aires | Review La Cabrera Norte
Bateu um desespero na hora de escolher onde comer em Buenos Aires. São tantas opções e lugares com comida maravilhosa que fica difícil escolher.
Eu tive a vantagem de que meu marido é chefe e argentino. Vou ser sincera com você, eu tinha certeza de que ele escolheria um lugar legal.
Onde comer em Buenos Aires?
Se você está planejando a sua viagem é importante achar restaurantes que estejam na zona onde você pretende visitar. Não da para visitar a Casa Rosada, ir em Palermo e voltar para o Caminito.
Veja aqui os melhores hotéis para hospedar-se em Buenos Aires
Minha dica Wanderlust é programar em que bairro irá cada dia e assim escolher lugares. Não deixe também de ver o tipo de coisa que eles fazem, se for vegetariano eu não recomendo ir em uma parilla por exemplo. Vamos lá.
Eu já visitei os seguintes lugares:
Café Tortoni – Centro
Madero Tango – Puerto Madero
Café Havana – Puerto Madero
Crystal Bar – Puerto Madero
Roux – Recoleta
Casa Cavia – Palermo
Desarmadero Bar – Palermo
Lo de Jesus – Palermo
Recomendo esses lugares. Mas nesse post vou falar de um lugar específico que eu gostei muito, a “churrascaria” La Cabrera.
Review La Cabrera Norte
Mariano estava muito empolgado para ir nesse restaurante, afinal ele é considerado o melhor restaurante de Buenos Aires para comer carne e um dos melhores na América Latina. Como nos recomendaram, fomos fazer a reserva e nos falaram que não tinham nenhum horário para os dias que queríamos de noite nem no La Cabrera Sul, nem no norte. A única opção era almoço no restaurante Norte.
Para você que não está entendendo nada de Norte e Sul é que são dois restaurantes do mesmo dono, um perto do outro. Um é chamado La Cabrera Norte e o outro La Cabrera Sul, existe ainda outros dois mais.
Com a reserva feita, fiquei na expectativa. Quando chegamos na porta havia uma fila de espera. Pessoas desesperadas para entrar e adivinhem? O restaurante estava lotado. Fomos recebidos muito bem e nos levaram para nossa mesa. Amei a decoração que me fez lembrar muito os gauchos argentinos.
Nosso garçom foi um amor e sempre muito atencioso. Entregou os menus e nos deu tempo de decidir. Quando ele voltou, conversa vai e vem percebi que pedimos um monte de coisa: empanadas, provoleta, duas carnes e vinho. Amante de uma boa carne, posso dizer que está muito empolgada para provar a comida.
Primeiro chegou a provoleta, aí como amo esse queijo derretido. Estava sensacional. Logo em seguida as empanadas. Já não dava mais, estava satisfeita. Foi quando vi a carne chegar na mesa ao lado. Era gigantesca. Fiquei pensando a loucura que fizemos em pedir tanta comida, mas já que estava lá, tinha que encarar o desafio.
A carne
Quando nossas carnes chegaram não conseguia conter minha empolgação. Parecia uma delicia. Quando menos vi, nosso garçom vem sorridente com um monte de acompanhamentos. Pensei que ele tivesse errado a mesa, mas não, eles oferecem isso para certos pratos. Não podia provar mais nada, já o Mariano pediu um pouco de cada coisa.
Na hora de fazer nosso pedido o garçom mostrou uma placa com os pontos da carne para que escolhêssemos. Eu queria média, não gosto de nada muito cru. Esse era meu maior medo, mas quando cortei a carne estava perfeita. Tudo que eu queria.
Comemos como se fosse o último dia das nossas vidas e valeu a pena cada mordida. Sobremesa? Nem pensar. Se quiser experimentar os doces, eu recomendo dividir uma carne grande dessa para duas pessoas, aí sim sobraria algum espaço. Todos que me perguntam onde comer em Buenos Aires, La Cabrera é minha primeira recomendação.
Saímos de lá com um sorriso no rosto e prontos para caminhar e gastar as calorias. E do lado de fora a fila tinha triplicado. Se quiser evitar, não deixe de fazer a reserva antes, afinal ninguém merece perder tempo esperando em vez de estar aproveitando.
Informações
Endereço: José Antonio Cabrera 5127, C1414BGS C1414BGS, Buenos Aires, Argentina
Site oficial: http://lacabrera.com.ar/
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